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・・・Welcome to morning garden.・・・Asa Kanda News and Diary・・・
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2017/02/10
煮たまご〝その2〟
〝カレー風味煮込み〟
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だいこん
鶏の手羽元
たまご
を、
白だし
ホールトマト
カレー粉で。
調味料は、
だだだー
っと、
てきとー。
笑
煮たったら、
灰汁をとり、
あとは
味見して
煮込むだけ。
たまらん!
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2017/02/09
煮たまご〝その1〟
冬のお楽しみ
煮たまご!
自家製の〝豆味噌〟で
〝どて煮〟を作ります。
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豚のもつ
大根
こんにゃく
厚揚げ
たまご
調味料は、
赤味噌
みりん
さとう
だし
煮立ったら、
灰汁をとって、
調味料を、
だだだーと
入れて、
あとは、
煮込むだけ。
たまらん!
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2017/02/06
ちいさな春
〝クローバー〟
(実際には、三枚の葉です。)
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ベランダに、クローバーの鉢があるので、
ひとつを摘んできて、
スケッチをしました。
それでね、
葉のうえに
アブラムシがいたのよ。
ルーペで観察したら、
前足で、顔をこすったり、
後ろ足て、お腹を触ったりしている。
まぁ、
なんと心地良さそうにしているんでしょう。
部屋の中が、暖かいからなぁ。
それにしても、
私のこと、
見えてるのかしら?
笑
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2017/02/01
森のおいしゃさん
〝森のおいしゃさん〟
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くまさんを描いてみた。
ねずみ以外の動物でも、
ほ乳類だから、
オッケー!
大事なのは、骨格だ!
うさぎ
リス
サイ
ゾウ
毛のない動物も、
描いたら楽しそう。
いろんな動物を、
描いてみる。
絵本の合間の
気分転換です。
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2017/01/25
上善如水〝じょうぜんみずのごとし〟
〝おせち料理〟
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GoogleのBloggerは、
海外の人のアクセスが多いから、
日本らしく、お正月らしい写真を載せてみようかな、、と、思って。
(一月も終わりになるけれど。。)
〝おせち料理〟は、
豊橋の〝日本料理 宮本〟で頼んでいます。
〝宮本〟は、法事などお願いしているところで、
お義母ちゃんの四十九日の法要も、宮本さんでやりました。
〝おせち料理〟というものは、
枠など使わず
、
料理だけでお重をいっぱい詰めるものなんですって。
ここのおせちは、二重にお料理が入っていて、
ずっしり!
日本酒〝上善如水〟
(じょうぜんみずのごとし)でいただきました。
*ほんとはね。この甘辛い味は、
赤ワインがよく合うと思うのだ。。。ウフフ。
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2017/01/24
鉄のお鍋
〝ルクルーゼのマルミット〟
冬に活躍するのが、
この鉄のお鍋です。
上は〝お煮〆〟
下は〝お汁粉〟
どちらも、型くずれすることなく、
素材がふんわり?と柔らかく煮えます。
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インフルエンザで、えらいめにあってた私。。
10年ぶりかしら、、、こんなにひどい風邪も。。。
そんなふうで、
やっとこさ回復です。
さあ、
描かねば、、
描かねば、
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2017/01/11
新しい年
新年ってふしぎ。
空気も、
太陽の光も、
新しい気がする。
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昨年は、
お母ちゃんのこともあって、
山のことは
あまり載せなかったんだけど、
ちゃんと、
雷鳥に会えてたんだよ〜。
神の鳥「雷鳥」は、
なんとなく、もう、縁起物のような感じです。
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