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2015/04/12

はちみつケーキ



はちみつと卵の素朴なケーキです。
仕上げに“はちみつ”でつやつや。。



材料 (18cmパウンド型一台分)
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小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1

   はちみつ 60 g
a サラダ油 20 g 
   牛乳 20 g
    卵 2 個

仕上げ用 はちみつ 大さじ 1
     水 大さじ 1/2 
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*  作り方は、ただいま改訂ちぅです。
 はちみつの量が多いためか、焼き上がりが早くなるようで、固くなってしまうのが気になっています。
 しばらくお待ちください。。。